相变/转变

化学 · 物质状态突然跳变

术语解释

物质从一种状态（相）突然变成另一种状态。热力学叫"相变"，材料学叫"转变"，量子物理叫"跃迁"。水结冰、铁磁体加热后失去磁性、石墨在高压下变成钻石，都是相变。相变时温度可能不变（如冰水混合物保持0度直到全部融化）。

物质从一种状态突然跳到另一种状态