胶体 / 分散系

化学 · 粒子大小介于溶液和悬浊液之间的混合物

术语解释

溶液中粒子<1纳米,胶体中1-100纳米,悬浊液>100纳米。牛奶、豆浆、果冻、烟雾都是胶体。胶体的特殊性质:丁达尔效应(光束通过时看到光路)、不能透过半透膜。

怎么理解

胶体=粒子大小介于溶液和泥浆之间,牛奶豆浆都是。

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